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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パスタでたどるイタリア史 (岩波ジュニア新書)

著者名 池上俊一/著
出版者 岩波書店
出版年月 2011.11


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館児童011791384859//こどもしつ帯出可在庫 
2 水島図書館児童021367522659//こどもしつ帯出可在庫 
3 児島図書館児童031339537859//こどもしつ帯出可在庫 
4 玉島図書館児童041351165059//こどもしつ帯出可在庫 
5 ライフ児童051091995459//こどもしつ帯出可在庫 
6 公民・移動児童201169638859//BM室帯出可在庫 
7 船穂図書館児童071100904359/イ/こどもしつ帯出可在庫 
8 真備図書館児童011721214259/イ/こどもしつ帯出可在庫 

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2011
596

書誌詳細

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書誌種別 図書 児童
著者名 池上俊一/著
出版者 岩波書店
出版年月 2011.11
ページ数 228p
大きさ 18cm
ISBN 4-00-500699-X
内容紹介 地域色の強いイタリアで、人々の心を結ぶ力をもつパスタは、いつ、どのように成立したのか。古代ローマのパスタの原型から、国家統一に一役買った料理書まで、パスタをたどることで見えてくるイタリアの歴史。
書名 パスタでたどるイタリア史 (岩波ジュニア新書)
書名ヨミ パスタ デ タドル イタリアシ
著者紹介 1956年愛知県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科教授。専門は西洋中世・ルネサンス史。主な著書に「ロマネスク世界論」など。
件名1 料理(西洋)-イタリア-歴史
言語区分 日本語



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