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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

まめこの知ってそうで知らなかった!料理のきほん丸わかり 

著者名 まめこ/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2015.9


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1 水島図書館一般0213876477596/マ/1階帯出可在庫 
2 公民・移動一般2011917362596/マ/BM室帯出可在庫 

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2015
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 まめこ/著
著者名ヨミ マメコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2015.9
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 596
ISBN 4-16-390329-3
内容紹介 料理の基礎&裏ワザが楽しく学べるコミックエッセイ。おいしくなる材料の切り方、定番料理をランクアップさせるテクニック、段取りのコツなど、プロに教わったワザを紹介します。レシピも豊富に掲載。
書名 まめこの知ってそうで知らなかった!料理のきほん丸わかり 
書名ヨミ マメコ ノ シッテソウ デ シラナカッタ リョウリ ノ キホン マルワカリ
著者紹介 イラストレーター、マンガ家、絵本作家。著書に「あれも、これも、おいしい手作り生活。」「まんぷく東京」など。
件名1 料理



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