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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

体の中からきれいになれる保存食と発酵食 (実用No.1)

著者名 主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0119083962596/シ/書庫帯出可在庫 
2 水島図書館一般0214170664596/シ/1階帯出可在庫 
3 児島図書館一般0314003146596/シ/シロ11階帯出可在庫 
4 公民・移動一般2011952963596/シ/BM室帯出可在庫 
5 船穂図書館一般0711100008596/シ/ホゾン2階帯出可在庫 

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主婦の友社
2017
596 596
料理 食品保存法 発酵食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.3
ページ数 143p
大きさ 24cm
分類記号 596
ISBN 4-07-422020-5
内容紹介 食中毒を予防する働きがある梅干し、お腹の調子を整え、美肌作りにも役立つぬか漬けやヨーグルト…。毎日の健康に役立つ、発酵食や保存食の作り方を、栄養学的にわかりやすく解説しながら紹介します。
書名 体の中からきれいになれる保存食と発酵食 (実用No.1)
書名ヨミ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナレル ホゾンショク ト ハッコウショク
副書名 免疫力向上、腸内環境アップ、疲労回復、美肌、デトックス… 無添加で安心
副書名ヨミ メンエキリョク コウジョウ チョウナイ カンキョウ アップ ヒロウ カイフク ビハダ デトックス ムテンカ デ アンシン
件名1 料理
件名2 食品保存法
件名3 発酵食品



内容細目

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