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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

茶と糧菓 

著者名 安藤 雅信/著
出版者 小学館
出版年月 2020.6


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1 中央図書館一般0118903467596.65/ア/1階帯出可在庫 

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2020
596.65 596.65
和菓子 茶

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 安藤 雅信/著
著者名ヨミ アンドウ マサノブ
著者名2 溝口 実穂/著
著者名ヨミ2 ミゾグチ ミホ
出版者 小学館
出版年月 2020.6
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
ISBN 4-09-682322-4
内容紹介 器と彫刻による茶席、菓子と料理の境をゆく糧菓がおりなす喫茶のかたち。夏の水面茶会、晩秋の名残の茶事、冬の珈琲茶会などを写真で紹介し、安らぎと発見のある茶の楽しみ方を届ける。糧菓のレシピ、現代の茶数寄論も収録。
書名 茶と糧菓 
書名ヨミ チャ ト リョウカ
副書名 喫茶の時間芸術
副書名ヨミ キッサ ノ ジカン ゲイジュツ
著者紹介 1957年生まれ。武蔵野美術大学彫刻科卒業。陶作家。「ギャルリ百草」廊主。
件名1 和菓子
件名2



内容細目

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