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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「嚙む」からはじめる「食育の新常識」 高齢者&介護ケア編

著者名 中野 智子/著
出版者 徳間書店
出版年月 2020.8


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1 中央図書館一般0118895960498.5/ナ/1階帯出可在庫 
2 真備図書館一般0812979821498.5/ナ/1階帯出可在庫 

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2020
2020
498.5 498.5
食育 歯科学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 中野 智子/著
著者名ヨミ ナカノ トモコ
出版者 徳間書店
出版年月 2020.8
ページ数 103p
大きさ 21cm
分類記号 498.5
ISBN 4-19-865166-4
内容紹介 咀嚼による食事の大切さや、唾液の様々な効用を解説。歯の本数や入れ歯などに応じた正しい歯磨きやオーラルケアの方法も図を交えて紹介し、食育全般の年代ごとのセルフケア(予防医学)アドバイスも掲載する。チェック欄あり。
書名 「嚙む」からはじめる「食育の新常識」 高齢者&介護ケア編
書名ヨミ カム カラ ハジメル ショクイク ノ シンジョウシキ
副書名 よだれ先生の「超実践講義」
副書名ヨミ ヨダレ センセイ ノ チョウジッセン コウギ
著者紹介 日本歯科大学新潟生命歯学部食育・健康科学講座客員教授、三重大学大学院生物資源学科微生物研究室産学研究員等を兼任。
件名1 食育
件名2 歯科学



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