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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

熱血!日本酒バカ 

著者名 魚柄 仁之助/著
出版者 法研
出版年月 2005.6


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0115604746588.52//書庫帯出可在庫 

関連資料

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魚柄 仁之助
2005
588.52 588.52
清酒

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 魚柄 仁之助/著
著者名ヨミ ウオツカ ジンノスケ
出版者 法研
出版年月 2005.6
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 588.52
内容紹介 和食、洋食から中華まで。料理を引き立てる日本酒=食中酒を紹介。2003年から2005年にかけて集中的に呑み比べ、「今が旬の酒」を取り上げる。厳選72種の酒の入手方法もわかる!
書名 熱血!日本酒バカ 
書名ヨミ ネッケツ ニホンシュ バカ
副書名 なんとしても呑みたい食中酒
副書名ヨミ ナント シテモ ノミタイ ショクチュウシュ
著者紹介 〈魚柄仁之助〉1956年福岡県生まれ。東京で15年古道具屋を経営。安上がりで健康的な独自の食生活を研究。執筆や講演を行い、ペーパーナイフ作家としても活躍。著書に「うおつか流台所リストラ術」など。
件名1 清酒
言語区分 日本語



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