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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和のおやつ 

著者名 金塚 晴子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2007.11


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1 水島図書館一般0213126154596.6//1階帯出可在庫 
2 児島図書館一般0312737786596.6/カ/キ0特集児一般帯出可在庫 

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2007
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 金塚 晴子/著
著者名ヨミ カネズカ ハルコ
著者名2 和菓子スタジオへちま/著
著者名ヨミ2 ワガシ スタジオ ヘチマ
出版者 家の光協会
出版年月 2007.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
内容紹介 和菓子より、ぐ〜っと気軽! 身近な材料と道具で作れる和のおやつレシピを集めました。素材の持ち味を生かしたもっとも基本的・代表的なお菓子の作り方を紹介するほか、ひと工夫したアレンジレシピも満載。
書名 和のおやつ 
書名ヨミ ワ ノ オヤツ
副書名 はじめての和菓子レッスン
副書名ヨミ ハジメテ ノ ワガシ レッスン
著者紹介 〈金塚晴子〉東京生まれ。東京製菓学校和菓子専科で学ぶ。和菓子スタジオへちま主宰。テレビ、雑誌など各方面で活躍中。著書に「人気の和菓子基本のキホン」など。
件名1 菓子
言語区分 日本語



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