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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サツマイモ事典 

著者名 いも類振興会/編
出版者 いも類振興会
出版年月 2010.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 児島図書館一般0312816473616.8/イ/2階帯出可在庫 

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2010
616.8
さつまいも

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 いも類振興会/編
出版者 いも類振興会全国農村教育協会
出版年月 2010.1
ページ数 352p
大きさ 27cm
ISBN 4-88137-150-9
内容紹介 サツマイモの全般について幅広く捉え、客観性を有した、わかりやすい事典。サツマイモの起源と伝播、特性、生産と普及、流通・加工・利用、食べ方や文化、世界のサツマイモ事情まで、約750の事項・用例を収録。
書名 サツマイモ事典 
書名ヨミ サツマイモ ジテン
副書名 起源・伝播・作物特性・品種・栽培・利用・文化
副書名ヨミ キゲン デンパ サクモツ トクセイ ヒンシュ サイバイ リヨウ ブンカ
件名1 さつまいも
言語区分 日本語



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