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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「いのち」を養う食 

著者名 佐藤初女/著
出版者 講談社
出版年月 2011.10


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 児島図書館一般0313327371596.0/サ/ミドリ21階帯出可在庫 

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2011
料理

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 佐藤初女/著
出版者 講談社
出版年月 2011.10
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-217266-6
内容紹介 「森のイスキア」開設から20年。震災後の今こそ知りたい、「日本人に本当に必要なこと」とは。食はすべての基本、食べることは生きることなど、心が「活きかえる」ヒントを、食を通して伝える1冊。
書名 「いのち」を養う食 
書名ヨミ イノチ オ ヤシナウ ショク
副書名 森のイスキア佐藤初女さんより、幸せな食卓のための50のメッセージ
副書名ヨミ モリ ノ イスキア サトウ ハツメ サン ヨリ シアワセナ ショクタク ノ タメノ ゴジュウ ノ メッセージ
著者紹介 1921年青森市生まれ。小学校教員などを経て、弘前染色工房を主宰。83年自宅を開放して「弘前イスキア」を開く。92年岩木山麓に「森のイスキア」を開く。イスキアでの活動のほか、国内外で講演やおむすび講習会などを続けている。
件名1 料理
言語区分 日本語



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