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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
1 |
児島図書館 | 一般 | 0313331092 | 664.7/カ/ | 2階 | 帯出可 | 在庫 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 一般 |
著者名 |
マーク・カーランスキー/著
|
著者名ヨミ |
マーク・カーランスキー |
著者名2 |
山本光伸/訳 |
出版者 |
扶桑社
|
出版年月 |
2011.12 |
ページ数 |
303p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-594-06504-X |
内容紹介 |
ニューヨークの牡蠣の歴史は、ニューヨークの歴史そのもの。世界的ベストセラー作家が、ニューヨークが破壊され、その偉大な河口を死に至らしめたような歴史について活写する。牡蠣の街=ニューヨークの真実の歴史。 |
書名 |
牡蠣と紐育 |
書名ヨミ |
カキ ト ニューヨーク |
著者紹介 |
【カーランスキー】ベストセラー作家。ニューヨーク在住。著作はこれまで世界25カ国で翻訳されている。著書「The Food of a Younger Land」など。 |
件名1 |
かき(牡蠣)
|
件名2 |
ニューヨーク-歴史
|
言語区分 |
日本語 |
内容細目
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