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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

白澤卓二教授のウルトラ免疫力をつくる発酵&きのこレシピ 

著者名 白澤卓二/著
出版者 永岡書店
出版年月 2013.1


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 公民・移動一般2011767353498.58/シ/BM室帯出可在庫 

関連資料

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白澤卓二 河野雅子
2013
498.583
食餌療法 発酵食品 きのこ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 白澤卓二/著
著者名2 河野雅子/料理・レシピ
出版者 永岡書店
出版年月 2013.1
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-522-43155-4
内容紹介 100歳まで元気な人は、発酵&きのこ食を食べている。きのこを身近な発酵食品と組み合わせて、免疫力をアップ。味よく効果満点のかんたんレシピを紹介する。Dr.白澤流・ウルトラ免疫力をつくる生活術も紹介。
書名 白澤卓二教授のウルトラ免疫力をつくる発酵&きのこレシピ 
書名ヨミ シラサワ タクジ キョウジュ ノ ウルトラ メンエキリョク オ ツクル ハッコウ アンド キノコ レシピ
副書名 100歳までボケない病気にならない!
副書名ヨミ ヒャクサイ マデ ボケナイ ビョウキ ニ ナラナイ
著者紹介 【白澤】1958年神奈川県生まれ。千葉大学医学部卒業後、同大大学院医学研究科修了。東京都老人総合研究所・老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどを経て、2007年より順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。日本抗加齢医学会理事。
件名1 食餌療法
件名2 発酵食品
件名3 きのこ
言語区分 日本語



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