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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ホーローバットで作るとびきりスイーツ 

著者名 ムラヨシ マサユキ/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.4


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1 中央図書館一般0118501618596.65/ム/書庫帯出可在庫 
2 水島図書館一般0213860596596.6/ム/1階帯出可在庫 
3 公民・移動一般2011860000596.65/ム/BM室帯出可在庫 

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ムラヨシ マサユキ
2015
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 ムラヨシ マサユキ/著
著者名ヨミ ムラヨシ マサユキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
ISBN 4-309-28512-2
内容紹介 オレンジのバターケーキ、カレーとチーズの塩味ショートブレッド、アップルパイ、コニャック風味のティラミス…。面が広く浅めで、火通りや冷却の早いホーローバットだからこそおいしくなるスイーツレシピを紹介します。
書名 ホーローバットで作るとびきりスイーツ 
書名ヨミ ホーロー バット デ ツクル トビキリ スイーツ
著者紹介 製菓学校卒業。パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、2009年からパンとお菓子の教室『ダイドコ』を始める。著書に「シンプルでおいしいおうちパン」がある。
件名1 菓子



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