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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

豆腐クリームの絶品レシピ (エイムック)

著者名 森崎 繭香/[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2015.4


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1 玉島図書館一般0413720194596/モ/1階帯出可在庫 
2 ライフ一般0511057960596/モ/1階帯出可在庫 

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2015
596 596
料理 調味料 豆腐

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 森崎 繭香/[著]
著者名ヨミ モリサキ マユカ
出版者 枻出版社
出版年月 2015.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
ISBN 4-7779-3556-7
内容紹介 豆腐と調味料をフードプロセッサーで混ぜるだけ! ホワイトソースや生クリーム、バターの代わりにも使えるのでカロリーもダウン。和のおかずはもちろん、洋食やエスニックとも相性抜群の豆腐クリームを使ったレシピを紹介。
書名 豆腐クリームの絶品レシピ (エイムック)
書名ヨミ トウフ クリーム ノ ゼッピン レシピ
副書名 豆腐で作れる簡単ヘルシー調味料!
副書名ヨミ トウフ デ ツクレル カンタン ヘルシー チョウミリョウ
著者紹介 フードコーディネーター。お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌・書籍へのレシピ提供などで幅広く活躍。著書に「塩レモンで作るおうちイタリアン」など。
件名1 料理
件名2 調味料
件名3 豆腐



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