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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

定番おかず (料理コレ1冊!)

著者名 辻調理師専門学校/編
出版者 学研プラス
出版年月 2016.9


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1 中央図書館一般0117111823596/ツ/書庫帯出可在庫 

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辻調理師専門学校
2016
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 辻調理師専門学校/編
著者名ヨミ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
出版者 学研プラス
出版年月 2016.9
ページ数 168p
大きさ 24cm
分類記号 596
ISBN 4-05-800668-9
内容紹介 ハンバーグ、肉じゃが、キャベツの餃子、五目野菜炒め…。定番おかずをもっとおいしく作るポイントやプロのコツを、辻調理師専門学校の先生が、詳しい手順写真とともに紹介する。
書名 定番おかず (料理コレ1冊!)
書名ヨミ テイバン オカズ
副書名 おいしい基本
副書名ヨミ オイシイ キホン
件名1 料理



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