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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

小麦粉なしでもこんなにおいしい!米粉と大豆粉のお菓子 

著者名 木村 幸子/著
出版者 主婦の友インフォス
出版年月 2017.6


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1 中央図書館一般0119101954596.65/キ/1階帯出可在庫 
2 児島図書館一般0313691792596.6/キ/キ11階帯出可在庫 
3 玉島図書館一般0413839770596.6/キ/オカシ1階帯出可在庫 

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木村 幸子
2017
596.65 596.65
菓子 米粉 だいず(大豆)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 木村 幸子/著
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 主婦の友インフォス主婦の友社
出版年月 2017.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
ISBN 4-07-421316-0
内容紹介 クッキー、ケーキ、クラウドブレッド…。小麦粉の代わりに米粉と大豆粉を使った、からだに優しくおいしいお菓子のレシピ集。ジャケットそでに、転写シートを使用した飾り用チョコの作り方を掲載。
書名 小麦粉なしでもこんなにおいしい!米粉と大豆粉のお菓子 
書名ヨミ コムギコ ナシ デモ コンナ ニ オイシイ コメコ ト ダイズコ ノ オカシ
著者紹介 洋菓子研究家。南青山にてお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。洋菓子店や企業などへの商品開発やレシピ提供、TVや雑誌、WEBでの監修・出演・コーディネートに携わる。
件名1 菓子
件名2 米粉
件名3 だいず(大豆)



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