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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

池田菊苗 (はじめて読む科学者の伝記)

著者名 清水 洋美/文
出版者 汐文社
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館児童011933284928//こどもしつ帯出可在庫 
2 水島図書館児童021428314528//こどもしつ帯出可在庫 
3 児島図書館児童031383345128//こどもしつ帯出可在庫 
4 玉島図書館児童041404230928//こどもしつ帯出可在庫 

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2021
289.1 289.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 児童
著者名 清水 洋美/文
著者名ヨミ シミズ ヒロミ
著者名2 里見 和彦/絵
著者名ヨミ2 サトミ カズヒコ
出版者 汐文社
出版年月 2021.3
ページ数 159p
大きさ 20cm
分類記号 289.1
ISBN 4-8113-2736-5
内容紹介 日本人の栄養状態を改善したい-。うま味の素「グルタミン酸」の結晶の抽出に成功し、日本と世界の食卓を豊かにした池田菊苗の人生を描く。菊苗新聞、ゆかりの場所、年表なども収録。
書名 池田菊苗 (はじめて読む科学者の伝記)
書名ヨミ イケダ キクナエ
副書名 うま味の素「グルタミン酸」発見
副書名ヨミ ウマミ ノ モト グルタミンサン ハッケン
著者紹介 フリーランスの編集者・ライター。作品に「からだのふしぎ」など。



内容細目

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