蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
池田菊苗 (はじめて読む科学者の伝記)
|
著者名 |
清水 洋美/文
|
出版者 |
汐文社
|
出版年月 |
2021.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
1 |
中央図書館 | 児童 | 0119332849 | 28// | こどもしつ | 帯出可 | 在庫 |
2 |
水島図書館 | 児童 | 0214283145 | 28// | こどもしつ | 帯出可 | 在庫 |
3 |
児島図書館 | 児童 | 0313833451 | 28// | こどもしつ | 帯出可 | 在庫 |
4 |
玉島図書館 | 児童 | 0414042309 | 28// | こどもしつ | 帯出可 | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 児童 |
著者名 |
清水 洋美/文
|
著者名ヨミ |
シミズ ヒロミ |
著者名2 |
里見 和彦/絵 |
著者名ヨミ2 |
サトミ カズヒコ |
出版者 |
汐文社
|
出版年月 |
2021.3 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
289.1
|
ISBN |
4-8113-2736-5 |
内容紹介 |
日本人の栄養状態を改善したい-。うま味の素「グルタミン酸」の結晶の抽出に成功し、日本と世界の食卓を豊かにした池田菊苗の人生を描く。菊苗新聞、ゆかりの場所、年表なども収録。 |
書名 |
池田菊苗 (はじめて読む科学者の伝記) |
書名ヨミ |
イケダ キクナエ |
副書名 |
うま味の素「グルタミン酸」発見 |
副書名ヨミ |
ウマミ ノ モト グルタミンサン ハッケン |
著者紹介 |
フリーランスの編集者・ライター。作品に「からだのふしぎ」など。 |
内容細目
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