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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

歴飯ヒストリア 

著者名 加来 耕三/監修
出版者 つちや書店
出版年月 2021.7


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1 水島図書館一般0214067829281.0/レ/1階帯出可貸出中 
2 真備図書館一般0811904978281.0/レ/1階帯出可在庫 

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加来 耕三 北神 諒 後藤 ひろみ
2021
281.04 281.04
伝記-日本 食生活-歴史 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 加来 耕三/監修
著者名ヨミ カク コウゾウ
著者名2 北神 諒/漫画
著者名ヨミ2 キタカミ リョウ
著者名3 後藤 ひろみ/レシピ監修
著者名ヨミ3 ゴトウ ヒロミ
出版者 つちや書店
出版年月 2021.7
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 281.04
ISBN 4-8069-1747-2
内容紹介 平安の才女も食した「あまづらのかき氷と小豆粥」、信長が「まずい」と一蹴した「京風の味」、龍馬が最期に食べようとした「軍鶏鍋」…。歴史上の人物たちが愛した料理をコミックで紹介。レシピ、コラムも収録。
書名 歴飯ヒストリア 
書名ヨミ レキメシ ヒストリア
件名1 伝記-日本
件名2 食生活-歴史
件名3 料理



内容細目

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