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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ムラヨシフルーツパーラー 

著者名 ムラヨシ マサユキ/著
出版者 NHK出版
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0118971282596.65/ム/1階帯出可在庫 
2 水島図書館一般0214075822596.6/ム/1階帯出可在庫 
3 玉島図書館一般0414086983596.6/ム/オカシ1階帯出可在庫 
4 公民・移動一般2012117749596.65/ム/BM室帯出可在庫 

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ムラヨシ マサユキ
2021
596.65 596.65
菓子 果実

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 ムラヨシ マサユキ/著
著者名ヨミ ムラヨシ マサユキ
出版者 NHK出版
出版年月 2021.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
ISBN 4-14-033320-4
内容紹介 いちごのプリン、柿のヨーグルトシフォン、メロン杏仁豆腐…。焼き菓子から冷たいお菓子まで、季節のフルーツを使ったお菓子全43品の作り方を紹介する。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載に新しいレシピを加え再編集。
書名 ムラヨシフルーツパーラー 
書名ヨミ ムラヨシ フルーツ パーラー
副書名 手軽な材料でつくる果物のお菓子
副書名ヨミ テガル ナ ザイリョウ デ ツクル クダモノ ノ オカシ
著者紹介 料理研究家。お菓子とパンの教室を主宰。家庭でつくりやすい材料の配合とレシピを提案。
件名1 菓子
件名2 果実



内容細目

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