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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ 

著者名 若山 曜子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0118978469596.65/ワ/1階帯出可在庫 
2 水島図書館一般0214083925596.6/ワ/1階帯出可在庫 
3 児島図書館一般0313868929596.6/ワ/キ11階帯出可在庫 
4 玉島図書館一般0414092304596.6/ワ/オカシ1階帯出可在庫 

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若山 曜子
2021
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.11
ページ数 88p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
ISBN 4-391-15659-1
内容紹介 しっとり、しっとり軽やか、ふんわり、さくほろ…。直径15cmの丸型で焼くからこそ、いろんな食感が楽しめる! 焼きっぱなしでも、飾ってもかわいいパウンドケーキのレシピを紹介します。
書名 丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ 
書名ヨミ マルガタ デ ヤク カラ オイシイ パウンド ケーキ
著者紹介 料理研究家。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(CAP)を取得。帰国後、自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。著書に「フライパン煮込み」など。
件名1 菓子



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