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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

成功するキッチンカー移動販売開業法 

著者名 烏川 清治/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.4


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1 中央図書館ビジネス0119474310673.97/ウ/キギョウ2階帯出可在庫 
2 児島図書館ビジネス0313895161673.9W/ウ/2階帯出可在庫 

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2022
673.97 673.97

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 烏川 清治/著
著者名ヨミ ウカワ キヨハル
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.4
ページ数 135p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
ISBN 4-7511-1462-9
内容紹介 キッチンカーの商売を始める人のために、開業法と商売に役立つヒントを、自身の経験を踏まえ事例を挙げながら紹介。また食品衛生法の改正に合わせた設備などの新情報も掲載する。
書名 成功するキッチンカー移動販売開業法 
書名ヨミ セイコウ スル キッチン カー イドウ ハンバイ カイギョウホウ
副書名 新しい時代のレストラン業態
副書名ヨミ アタラシイ ジダイ ノ レストラン ギョウタイ
著者紹介 1963年東京都生まれ。株式会社ワークストア・トウキョウドゥを設立し、代表取締役に就任。「ネオ屋台村」を東京・サンケイビルで開始。
件名1 屋台(料理)



内容細目

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