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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

土着品種でめぐるイタリアワインの愛し方 (講談社の実用BOOK)

著者名 内藤 和雄/著
出版者 講談社
出版年月 2022.9


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1 中央図書館一般0119514941588.55/ナ/2階帯出可在庫 

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2022
2022
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 内藤 和雄/著
著者名ヨミ ナイトウ カズオ
出版者 講談社
出版年月 2022.9
ページ数 207p
大きさ 21cm
分類記号 588.55
ISBN 4-06-528870-2
内容紹介 イタリアワイン界のレジェンドソムリエ・内藤和雄が、土着品種の特徴をわかりやすく解説。イタリアの郷土料理との密接な関係性も伝える。『料理通信』連載を再編集、加筆して書籍化。折込みの地図あり。
書名 土着品種でめぐるイタリアワインの愛し方 (講談社の実用BOOK)
書名ヨミ ドチャク ヒンシュ デ メグル イタリア ワイン ノ アイシカタ
著者紹介 1964〜2019年。愛知県生まれ。元「ヴィーノ・デッラ・パーチェ」ディレットーレ兼ソムリエ。
件名1 ぶどう酒



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