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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑 

著者名 セルジュ・シャール/著
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.11


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1 中央図書館一般0119832160615.23/シ/2階帯出可在庫 

関連資料

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セルジュ・シャール 小南 陽亮 ダコスタ吉村花子
2024
種子 作物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 セルジュ・シャール/著
著者名ヨミ セルジュ シャール
著者名2 小南 陽亮/監修
著者名ヨミ2 コミナミ ヨウスケ
著者名3 ダコスタ吉村花子/訳
著者名ヨミ3 ダコスタ ヨシムラ ハナコ
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.11
ページ数 287p
大きさ 26cm
分類記号 615.23
ISBN 4-7661-3901-3
内容紹介 長い歴史の中で、人々の食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなった「種」。ナッツ・米・豆・小麦など、世界の食を支える種の世界を、歴史・文化・経済など、さまざまな側面から掘り下げる。
書名 ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑 
書名ヨミ ビジュアル デ マナブ タネ オ シル ズカン
副書名 知識 歴史 活用 展望
副書名ヨミ チシキ レキシ カツヨウ テンボウ
著者紹介 農業博士、技師。多くの園芸専門誌に寄稿するかたわら、植物に関する書籍を執筆。2008年と21年にサン=フィアクル賞を受賞。
件名1 種子
件名2 作物



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