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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手作りジャムとペーストの本 (マイライフシリーズ特集版)

著者名 小川 聖子/〔著〕
出版者 グラフ社
出版年月 2003.4


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 ライフ一般0510594724596/オ/1階帯出可在庫 

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2003
596 596
料理 ジャム

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 小川 聖子/〔著〕
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 グラフ社
出版年月 2003.4
ページ数 64p
大きさ 26cm
分類記号 596
内容紹介 自家製のジャムやペーストには、市販品にはない自然なうまみがいっぱいです。春から冬まで素材別にジャム、マーマレード、ペーストのレシピを約100種紹介。ジャムやマーマレードの料理、お菓子への利用法も収録します。
書名 手作りジャムとペーストの本 (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ テズクリ ジャム ト ペースト ノ ホン
副書名 自然のままのおいしさが一番!
副書名ヨミ シゼン ノ ママ ノ オイシサ ガ イチバン
著者紹介 女子栄養大学卒。テレビ、雑誌、広告などで幅広く活躍中。著書に「パウンド型1つで作るお手軽ケーキ&ブレッド」「やっぱりおいしい!手作りべんとう」など多数。
件名1 料理
件名2 ジャム
言語区分 日本語



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