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書誌情報サマリ

書名

キッチンばさみcooking (AC mook)

著者名 浜田 美里/〔著〕
出版者 アスコム
出版年月 2004.11


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 ライフ一般0510726714596/ハ/1階帯出可在庫 

関連資料

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浜田 美里
2004
596 596
料理

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 浜田 美里/〔著〕
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版者 アスコム
出版年月 2004.11
ページ数 93p
大きさ 26cm
分類記号 596
内容紹介 キッチンばさみは、下ごしらえから飾り付けまで大活躍。いかや魚をおろすのも簡単、かにの殻、骨付き肉もラクに切れる! いかとトマトのマリネ、鶏手羽ぎょうざなど、簡単でおいしいキッチンばさみレシピ56点を紹介。
書名 キッチンばさみcooking (AC mook)
書名ヨミ キッチン バサミ クッキング
副書名 包丁・まな板いらず!!
副書名ヨミ ホウチョウ マナイタイラズ
著者紹介 1977年生まれ。広島県出身。世界の民族料理、日本各地の郷土料理を、その土地を訪ねながら学ぶ。ケータリングや執筆活動などで活躍中。著書に「簡単!びっくり!炊飯器クッキング」など。
件名1 料理
言語区分 日本語



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