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書誌情報サマリ

書名

京都・祇園流格別のおもてなし作法　

著者名 中島　よしゑ／著
出版者 亜紀書房
出版年月 ２００７．１０

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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0116753161385.95//書庫帯出可在庫 

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書誌詳細

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書誌種別 図書　一般
著者名 中島　よしゑ／著
著者名ヨミ ナカジマ ヨシエ
出版者 亜紀書房
出版年月 ２００７．１０
ページ数 ２０３ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 385.95
内容紹介 客を飽きさせず常連にする気配りや、高級料亭での接待法、できる男の条件など、祇園で１２年間トップクラスであり続けた著者が、ワンランク上の接客サービスの真髄を披露する。
書名 京都・祇園流格別のおもてなし作法　
書名ヨミ キョウト　ギオンリュウ　カクベツ　ノ　オモテナシ　サホウ
著者紹介 〈中島よしゑ〉京都・花柳界、社長秘書、飲食店の社員教育事業等を経て、有限会社「よしゑ和学」を設立。和とホスピタリティの融合をテーマに、企業研修、接客指導等を行う。
件名1 接待
言語区分 日本語



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