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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

藤田智のつくって食べる旬の野菜 根菜・香味野菜・ハーブ

著者名 藤田智/編著
出版者 講談社
出版年月 2010.4


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1 玉島図書館一般0413426420626/フ/1階帯出可貸出中 
2 船穂図書館一般0710476318626/フ/2階帯出可在庫 

関連資料

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藤田智
2010
626
蔬菜-栽培 料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 藤田智/編著
出版者 講談社
出版年月 2010.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-216095-1
内容紹介 テレビでおなじみの著者が、ダイコン・コカブ・ニンジン・ジャガイモ・サトイモ・トウガラシ・ショウガなど、根菜・香味野菜・ハーブの育て方を指導。旬の野菜を使った43品のレシピも紹介する。
書名 藤田智のつくって食べる旬の野菜 根菜・香味野菜・ハーブ
書名ヨミ フジタ サトシ ノ ツクッテ タベル シュン ノ ヤサイ
著者紹介 1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。大学では生活園芸および野菜園芸学を担当。NHK教育テレビ「趣味の園芸・やさいの時間」、ラジオ番組など多方面で活躍。恵泉女学園大学人間社会学部教授。主な著書「野菜づくり大図鑑」など。
件名1 蔬菜-栽培
件名2 料理-野菜
言語区分 日本語



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