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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

Theハワイアンパンケーキレシピ 

著者名 藤沢セリカ/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.7


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 水島図書館一般0213779267596.6//1階帯出可在庫 
2 ライフ一般0118117787596.65/フ/1階帯出可在庫 
3 公民・移動一般2011314685596.65/フ/BM室帯出可在庫 

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2013
596.65
菓子

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 藤沢セリカ/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.7
ページ数 62p
大きさ 24cm
ISBN 4-309-28390-X
内容紹介 日本でも行列店続出、大ブーム中のハワイアンパンケーキ。あのハワイや日本での超有名店のパンケーキが、ちょっとしたコツをつかむだけでおうちでもおいしく作れちゃうレシピ集。
書名 Theハワイアンパンケーキレシピ 
書名ヨミ ザ ハワイアン パンケーキ レシピ
副書名 ハワイの行列店の味をおうちでも!
副書名ヨミ ハワイ ノ ギョウレツテン ノ アジ オ オウチ デモ
著者紹介 ハワイ・アイランド料理研究家。家庭で料理を学ぶかたわら、パティシエ、フレンチのシェフのもとで経験を積む。その後、多国籍料理の魅力に開眼し、バリ島、タイ等の世界のさまざまなレストランで修業。ハワイ滞在を機に、本格的に料理研究家としての活動を開始。
件名1 菓子
言語区分 日本語



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