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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

母・岸朝子が楽しんだ90歳のごはん 

著者名 岸 伸子/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.11


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1 玉島図書館一般0414005652498.5/キ/1階帯出可在庫 
2 真備図書館一般0812438174498.5/キ/1階帯出可在庫 

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2019
2019
498.59 498.59
岸 朝子 料理 高齢者

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 岸 伸子/著
著者名ヨミ キシ ノブコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.11
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 498.59
ISBN 4-344-03539-3
内容紹介 工夫を凝らす知恵さえあれば、高齢者だって、いつまでも美味しいものを心ゆくまで食べてエンジョイできる。“料理のご意見番”岸朝子が、自らの老いに寄り添って実践したシニア食事術を紹介する。
書名 母・岸朝子が楽しんだ90歳のごはん 
書名ヨミ ハハ キシ アサコ ガ タノシンダ キュウジッサイ ノ ゴハン
著者紹介 東京生まれ。母・朝子と同居をしながら料理のいろはを学ぶ。レストラン業界での社内報編集、商品開発など食関連の仕事を経験した後、パンの情報を専門に扱う新聞社で働く。
件名1 料理
件名2 高齢者



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