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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 14

書誌情報サマリ

書名

二十四節気の心地よい料理と暮らし 

著者名 榎本 美沙/著
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.2


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1 中央図書館一般0119716561596/エ/新着本帯出可貸出中 
2 児島図書館一般0314200155596/エ/新着本帯出可貸出中 

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2024
596 596
料理

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 榎本 美沙/著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596
ISBN 4-7661-3861-0
内容紹介 立春にはふきのとうや菜の花の料理を楽しみ、雨水には花わさびを飾り、啓蟄には豆板醬を仕込む-。二十四節気を元に、季節の声に耳を傾けながら、その時季だからこそ楽しめる料理や花、暮らし方を紹介する。
書名 二十四節気の心地よい料理と暮らし 
書名ヨミ ニジュウシセッキ ノ ココチヨイ リョウリ ト クラシ
著者紹介 料理家・発酵マイスター。雑誌、書籍、TVなどで活躍。著書に「からだが喜ぶ発酵あんことおやつ」「榎本美沙の発酵つくりおき」など。
件名1 料理



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