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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界の果てまでチョコレート 

著者名 バイヤーみり/著
出版者 フェリシモ
出版年月 2012.12


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1 水島図書館ビジネス0213704778673.7//ビジネス1階帯出可在庫 
2 児島図書館一般0117965707588.3/バ/2階帯出可在庫 

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2012
2012
菓子商 チョコレート

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 バイヤーみり/著
出版者 フェリシモフェリシモ出版
出版年月 2012.12
ページ数 126p
大きさ 19cm
ISBN 4-89432-663-9
内容紹介 チョコの都パリからカカオのふるさとガーナまで。バイヤーのみぞ知るお宝チョコ発掘の旅へ出発。10カ国37都市、弾丸チョコバイヤーが贈る、チョコレートの魅力まるかじりBOOK。
書名 世界の果てまでチョコレート 
書名ヨミ セカイ ノ ハテ マデ チョコレート
副書名 甘く、キビシク、ほろ苦いチョコバイヤーみりのお仕事紀行 レアもの探して、どこまで行く!?
副書名ヨミ アマク キビシク ホロニガイ チョコ バイヤー ミリ ノ オシゴト キコウ レアモノ サガシテ ドコマデ ユク
著者紹介 神戸生まれ。京都市立芸術大学卒。(株)フェリシモ勤務。フェリシモに入社以来、各種食品の企画を担当。ライフワークとなっているチョコレートのカタログ「幸福のチョコレート」でのバイヤー歴16年。
件名1 菓子商
件名2 チョコレート
言語区分 日本語



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