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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

笠原さんちの懐かしスイーツ 

著者名 笠原将弘/著
出版者 世界文化社
出版年月 2013.11


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1 水島図書館一般0213753981596.6//1階帯出可貸出中 
2 玉島図書館一般0413614462596.6/カ/オカシ1階帯出可在庫 
3 公民・移動一般2011738883596.65/カ/公民館図書帯出可在庫 

関連資料

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笠原将弘
2013
596.65
菓子

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 笠原将弘/著
出版者 世界文化社
出版年月 2013.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-13347-X
内容紹介 日本一予約が取りにくい和食店「賛否両論」の笠原将弘、初のおやつレシピ。定番おやつに「おいしいワザ」をひと工夫加えるだけの笠原マジック。定番から和菓子まで、懐かしくて新しい64のおやつを紹介。
書名 笠原さんちの懐かしスイーツ 
書名ヨミ カサハラ サンチ ノ ナツカシ スイーツ
副書名 人気和食店店主の「おいしいワザ」ありかんたんレシピ
副書名ヨミ ニンキ ワショクテン テンシュ ノ オイシイ ワザ アリ カンタン レシピ
著者紹介 「正月屋吉兆」で9年の修業ののち、実家の焼鳥屋「とり将」を継ぐ。2004年「賛否両論」を開店。「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘のかんたん和ごはん」「100年レシピ」「笠原将弘の30分で和定食」などがある。
件名1 菓子
言語区分 日本語



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