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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

身近な野草&キノコ180種 

著者名 森 昭彦/著 写真
出版者 秀和システム
出版年月 2025.4


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0119897528657.86/モ/新着本帯出可在庫 

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2025
657.86 657.86
山菜 野草 きのこ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 森 昭彦/著 写真
著者名ヨミ モリ アキヒコ
著者名2 水上 淳平/著 写真
著者名ヨミ2 ミズカミ ジュンペイ
著者名3 西杉山 裕樹/料理監修
著者名ヨミ3 ニシスギヤマ ヒロキ
出版者 秀和システム
出版年月 2025.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 657.86
ISBN 4-7980-7284-5
内容紹介 季節ごとの身近な野草とキノコを愉しむ図鑑。安全な野草とキノコの見分け方や収穫シーズンなどを丁寧に解説。食べられる・注意が必要・有毒種かを色で表示。多彩な天然素材の魅力を知るハンターシェフのレシピも掲載。
書名 身近な野草&キノコ180種 
書名ヨミ ミジカ ナ ヤソウ アンド キノコ ヒャクハチジッシュ
副書名 見つけて食べて愉しむ
副書名ヨミ ミツケテ タベテ タノシム
著者紹介 サイエンス・ジャーナリスト、ガーデナー、自然写真家。
件名1 山菜
件名2 野草
件名3 きのこ



内容細目

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