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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 6

書誌情報サマリ

書名

混ぜるだけ麴レシピ 

著者名 原田 りょこ/著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2026.5


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0140036831596/ハ/新着本帯出可貸出中 
2 船穂図書館一般0711365213596/ハ/ソザイ新着本帯出可貸出中 

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2026
2026
596 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596
料理 麴かび

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 原田 りょこ/著
著者名ヨミ ハラダ リョコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2026.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
ISBN 4-8387-3385-9
内容紹介 時短、節約、美肌、腸活のすべてがかなう! 塩麴でタンドリーチキン、玉ねぎ麴でズボラバーグ、しょうゆ麴で厚揚げ南蛮、甘麴でグラスティラミス…。身近な食材で作る4つの麴調味料を使った、88品のレシピを紹介する。
書名 混ぜるだけ麴レシピ 
書名ヨミ マゼル ダケ コウジ レシピ
副書名 味が決まる
副書名ヨミ アジ ガ キマル
著者紹介 4児の母。2024年からインスタグラムで麴レシピの投稿を開始。
件名1 料理
件名2 麴かび



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