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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

池波正太郎の食卓 

著者名 佐藤 隆介/文
出版者 新潮社
出版年月 2001.4


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0115759946910.268/イ/書庫帯出可在庫 

関連資料

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2001
910.268 910.268
池波 正太郎 料理

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 佐藤 隆介/文
著者名ヨミ サトウ リュウスケ
著者名2 近藤 文夫/和食
著者名ヨミ2 コンドウ フミオ
著者名3 茂出木 雅章/洋食
著者名ヨミ3 モデギ マサアキ
出版者 新潮社
出版年月 2001.4
ページ数 204p
大きさ 20cm
分類記号 910.268
内容紹介 和食は銀座「てんぷら近藤」主人、洋食は日本橋「たいめいけん」主人が担当し、亡き師の思い出を綴った文章が毎月の料理を飾る。「食べることへの情熱」を抱き続けた作家の個性豊かな食世界を味わい尽くす。カラー写真満載。
書名 池波正太郎の食卓 
書名ヨミ イケナミ ショウタロウ ノ ショクタク
著者紹介 〈佐藤〉1936年東京生まれ。雑文製造処「鉢山亭」主人。広告代理店のコピーライターを経て、池波正太郎の書生を務める。著書に「「鬼平先生」流男の作法、大人の嗜み」など。
件名1 料理
言語区分 日本語



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