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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

名前が語るお菓子の歴史 

著者名 ニナ・バルビエ/〔著〕
出版者 白水社
出版年月 1999.12


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 水島図書館一般0212447676383.8//1階帯出可在庫 
2 児島図書館一般0311925978383.8/バ/2階帯出可在庫 

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1999

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 ニナ・バルビエ/〔著〕
著者名ヨミ ニナ バルビエ
著者名2 エマニュエル・ペレ/〔著〕
著者名ヨミ2 エマニュエル ペレ
著者名3 北代 美和子/訳
著者名ヨミ3 キタダイ ミワコ
出版者 白水社
出版年月 1999.12
ページ数 206 11p
大きさ 20cm
分類記号 383.83
内容紹介 街の洋菓子屋さんには、あなたの舌をとりこにするたくさんのお菓子が待ち受けている。それらの美しい名前のうしろに隠された意味を解き明かし、おいしさと食べる楽しみを倍増させる一冊。
書名 名前が語るお菓子の歴史 
書名ヨミ ナマエ ガ カタル オカシ ノ レキシ
著者紹介 〈バルビエ〉ジャーナリスト。
件名1 菓子-歴史
言語区分 日本語



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