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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お菓子の世界・世界のお菓子 

著者名 吉田 菊次郎/著
出版者 時事通信出版局
出版年月 2008.4


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0116442294383.8//書庫帯出可在庫 

関連資料

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吉田 菊次郎
2008
383.8 383.8

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 吉田 菊次郎/著
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 時事通信出版局時事通信社(発売)
出版年月 2008.4
ページ数 201p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
内容紹介 お菓子にまつわる、おかしな話が満載-。洋菓子の本場、フランスのお菓子事情や、先史時代から今に至るまでの甘いものの文化史、各時代の諸々をまとめた年表を収録。
書名 お菓子の世界・世界のお菓子 
書名ヨミ オカシ ノ セカイ セカイ ノ オカシ
件名1 菓子-歴史
言語区分 日本語



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