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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お菓子は世につれ世は菓子につれ 

著者名 吉田 菊次郎/著
出版者 朝文社
出版年月 2009.2


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 玉島図書館一般0413061177383.8/ヨ/1階帯出可在庫 

関連資料

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吉田 菊次郎
2009
383.81 383.81

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 吉田 菊次郎/著
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 朝文社
出版年月 2009.2
ページ数 201p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
内容紹介 日本書紀に登場する飴、鉄砲と共に伝来した南蛮菓子、文明開化の夜会を飾った西洋菓子など、古代から現代までの日本のお菓子の歴史を、専門的視点から振り返る。興味深い逸話が満載のユニークな社会文化史。
書名 お菓子は世につれ世は菓子につれ 
書名ヨミ オカシ ワ ヨ ニ ツレ ヨ ワ カシ ニ ツレ
副書名 お菓子の日本史
副書名ヨミ オカシ ノ ニホンシ
件名1 菓子-歴史
言語区分 日本語



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