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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

沖縄ぬちぐすい事典　

著者名 尚　弘子／監修
出版者 プロジェクト・シュリ
出版年月 ２００２．１１

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1 水島図書館一般0212751499383.8/ｵ/１階帯出可在庫 
2 児島図書館一般0312280704383.8/ｵ/２階帯出可在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書　一般
著者名 尚　弘子／監修
著者名ヨミ ショウ ヒロコ
出版者 プロジェクト・シュリ ／ 創英社（発売）
出版年月 ２００２．１１
ページ数 ２３７　１６ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 383.8199
内容紹介 「ぬちぐすい」とは、沖縄の言葉で「ぬち」は「命」、「ぐすい」とは「薬」の意味。医食同源の思想が古くから生活に根付いている、世界に誇る長寿の食文化を、食材・料理など１８４項目で徹底解説。
書名 沖縄ぬちぐすい事典　
書名ヨミ オキナワ　ヌチグスイ　ジテン
副書名 沖縄から伝える健康と長寿
副書名ヨミ オキナワ　カラ　ツタエル　ケンコウ　ト　チョウジュ
件名1 食生活-沖縄県
件名2 食物
言語区分 日本語



内容細目

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