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書誌情報サマリ

書名

修道院のお菓子 (天然生活ブックス)

著者名 丸山久美/著
出版者 地球丸
出版年月 2012.5


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 児島図書館一般0313350035596.6/マ/キ11階帯出可在庫 

関連資料

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2012
596.65
菓子

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 丸山久美/著
出版者 地球丸
出版年月 2012.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-86067-341-7
内容紹介 中世のころから作られている、スペインの修道院のお菓子を紹介。材料もシンプルで作るのも簡単、素朴でかわいい修道院のお菓子50品を収録。しみじみおいしくて、どこかほっとする味わいのお菓子レシピ集。
書名 修道院のお菓子 (天然生活ブックス)
書名ヨミ シュウドウイン ノ オカシ
副書名 スペイン修道女のレシピ
副書名ヨミ スペイン シュウドウジョ ノ レシピ
著者紹介 東京生まれ。料理家。スペイン家庭料理教室「Mi Mesa」主宰。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界各地をまわる。1986年からスペインのマドリードに14年滞在。現地の料理教室に通いながら、家庭料理を学ぶ。帰国後、スペインの家庭料理をベースにしたレシピを紹介。
件名1 菓子
言語区分 日本語



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