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書誌情報サマリ

書名

10分で「本格タパス」 (講談社のお料理book)

著者名 丸山久美/著
出版者 講談社
出版年月 2012.7


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 児島図書館一般0313355133596.2/マ/モモ31階帯出可在庫 

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2012
596.23

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 丸山久美/著
出版者 講談社
出版年月 2012.7
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-299566-2
内容紹介 気軽につまめる小皿料理「タパス」のレシピ集。いんげんのトマトソースあえ、きゅうりのアンチョビ風味など、家飲みや朝食、お弁当、おもてなしと、どんなシーンにも使える万能おかずを紹介。
書名 10分で「本格タパス」 (講談社のお料理book)
書名ヨミ ジップン デ ホンカク タパス
副書名 手軽に作れるスペイン風おつまみ
副書名ヨミ テガル ニ ツクレル スペインフウ オツマミ
著者紹介 東京生まれ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとしてヨーロッパを中心に世界各地を回る。スペインの料理教室に通い家庭料理を学ぶ。スペイン家庭料理教室「Mi Mesa」主宰。著書に「週末はパエリャ名人」など。
件名1 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語



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