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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

マンマが教えるシチリアのおうちごはん 

著者名 小湊 照子/文
出版者 イカロス出版
出版年月 2021.4


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1 中央図書館一般0119334829596.23/コ/1階帯出可在庫 

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2021
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 小湊 照子/文
著者名ヨミ コミナト テルコ
著者名2 アガタ・ディ・フェーデ/料理監修
著者名ヨミ2 アガタ ディ フェーデ
出版者 イカロス出版
出版年月 2021.4
ページ数 111p
大きさ 25cm
分類記号 596.23
ISBN 4-8022-1004-1
内容紹介 なすのパテ、ノルマ風パスタ、かぼちゃとピスタチオのリゾット、マンマのミートローフ、グラニータとブリオッシュ…。イタリア南部に浮かぶ島、シチリアの家庭で一般的に作られている料理をたっぷり紹介します。
書名 マンマが教えるシチリアのおうちごはん 
書名ヨミ マンマ ガ オシエル シチリア ノ オウチ ゴハン
著者紹介 2009年よりシチリアに在住。現地で観光のプランニングや手配のほか、イタリアを中心にテレビをはじめとするメディアのコーディネートを行う会社「Way S.A.S」の経営者。
件名1 料理(西洋)-イタリア



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