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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パリの菜食生活 

著者名 室田HAAS万央里/著
出版者 青幻舎
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0119536324596.37/ハ/1階帯出可在庫 

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2022
2022
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 室田HAAS万央里/著
著者名ヨミ ムロタ ハース マオリ
出版者 青幻舎
出版年月 2022.11
ページ数 207p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
ISBN 4-86152-886-6
内容紹介 心と身体に気持ちいい暮らしのために「ごはん」を少し変えてみませんか? パリ在住の料理人が提案する、毎日おいしく食べたいヴィーガン・レシピ。ズッキーニのガレット、豆乳担々麵、手打ちうどんなど約100品を紹介する。
書名 パリの菜食生活 
書名ヨミ パリ ノ サイショク セイカツ
副書名 ふだんづかいのヴィーガン・レシピ
副書名ヨミ フダンズカイ ノ ヴィーガン レシピ
著者紹介 東京生まれ。NY、インドネシアを経て渡仏。オンラインでのヴィーガン料理教室、企業へのレシピコンサルティングなどを手がける。
件名1 料理-野菜



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