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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 5

書誌情報サマリ

書名

自然菜園の台所レシピ (料理とお菓子)

著者名 竹内 裕子/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2026.7


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1 中央図書館一般0140046277596.37/タ/1階帯出可貸出中 
2 水島図書館一般0214538514596.3/タ/1階帯出可貸出中 
3 玉島図書館一般0414410134596.3/タ/新着本帯出可貸出中 

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2026
2026
596.37 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 竹内 裕子/著
著者名ヨミ タケウチ ユウコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2026.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
ISBN 4-635-45102-4
内容紹介 定番野菜33種を使ったレシピを、季節ごとに旬の野菜別に紹介する。野菜を切らずに豪快にまるごと使う料理や、皮も根も使う料理など、手を加えすぎずに野菜本来のおいしさを味わうレシピが満載。
書名 自然菜園の台所レシピ (料理とお菓子)
書名ヨミ シゼン サイエン ノ ダイドコロ レシピ
副書名 人気の菜園教室発!野菜のしあわせな食べ方89
副書名ヨミ ニンキ ノ サイエン キョウシツハツ ヤサイ ノ シアワセ ナ タベカタ ハチジュウキュウ
著者紹介 静岡市生まれ。管理栄養士。有機の里として知られる埼玉県小川町下里集落にある「霜里農場」で研修後、カフェなどで調理を担当。自然菜園スクールを主宰する夫と自給的な暮らしを実践。
件名1 料理-野菜



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