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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

菓と茶 

著者名 加藤千恵/著
出版者 集英社
出版年月 2009.10


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 水島図書館一般0213328305596.6//1階帯出可在庫 

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加藤千恵
2009
596.65
菓子

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 加藤千恵/著
出版者 集英社
出版年月 2009.10
ページ数 111p
大きさ 24cm
ISBN 4-08-333092-9
内容紹介 クッキー、マフィンから塩キャラメルまで、エピソードとレシピを、お菓子研究家の第一人者が語る。おいしいお菓子だけでなく、お茶や器などの雑貨を含めた、ティータイムの夢を広げる幸福な1冊。
書名 菓と茶 
書名ヨミ カ ト チャ
副書名 加藤千恵のティータイムへの招待
副書名ヨミ カトウ チエ ノ ティータイム エノ ショウタイ
著者紹介 北海道生まれ。洋菓子研究家。国際線の客室乗務員を経て、パリのル・コルドンブルー、エコール・ド・リッツエスコフィエ、ドイツのボルフェンビッテル国立製菓学校などに学び、現在自由が丘のアトリエで洋菓子教室を主宰。
件名1 菓子
言語区分 日本語



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