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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手づくりで贈るほめられ和菓子 

著者名 宇佐美 桂子/著
出版者 世界文化社
出版年月 2018.3


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1 中央図書館一般0119158442596.65/ウ/1階帯出可在庫 
2 玉島図書館一般0413954413596.6/ウ/オカシ1階帯出可貸出中 
3 真備図書館一般0812878056596.6/ウ/1階帯出可在庫 

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2018
596.65 596.65
和菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 宇佐美 桂子/著
著者名ヨミ ウサミ ケイコ
著者名2 高根 幸子/著
著者名ヨミ2 タカネ サチコ
出版者 世界文化社
出版年月 2018.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
ISBN 4-418-18306-7
内容紹介 瑞々しい木の葉を添えた餅菓子、洋のニュアンスも取り入れた焼き菓子・蒸し菓子、カップ入りの和のデザート…。手づくりの贈りものとして喜ばれる和の菓子を一冊にまとめる。初心者でも製菓の手順がわかるプロセス写真が満載。
書名 手づくりで贈るほめられ和菓子 
書名ヨミ テズクリ デ オクル ホメラレ ワガシ
著者紹介 和菓子教室のアシスタント講師を経て独立。和菓子教室「和の菓子いろは」主宰。
件名1 和菓子



内容細目

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