蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか (ポプラ新書)
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著者名 |
川島 良彰/著
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出版者 |
ポプラ社
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出版年月 |
2015.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
1 |
中央図書館 | 一般 | 0118489509 | 617.3/カ/ | 2階 | 帯出可 | 在庫 |
2 |
船穂図書館 | 一般 | 0711075267 | 617.3/カ/ | 2階 | 帯出可 | 在庫 |
3 |
真備図書館 | 一般 | 0812603264 | 617.3/カ/ | 1階 | 帯出可 | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 一般 |
著者名 |
川島 良彰/著
|
著者名ヨミ |
カワシマ ヨシアキ |
出版者 |
ポプラ社
|
出版年月 |
2015.10 |
ページ数 |
203p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
617.3
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ISBN |
4-591-14692-7 |
内容紹介 |
コーヒーを取り巻く世界の状況から日本独特の「コーヒー進化」、そしてコーヒーの美味しい淹れ方まで、世界的な「コーヒーハンター」が、コーヒーの最新事情と奥深き世界を説く。 |
書名 |
コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか (ポプラ新書) |
書名ヨミ |
コンビニ コーヒー ワ ナゼ コウキュウ ホテル ヨリ ウマイ ノカ |
著者紹介 |
1956年静岡市生まれ。株式会社ミカフェートを設立、代表取締役。日本サステイナブルコーヒー協会理事長、東京大学コーヒーサロン共同座長などを務める。著書に「コーヒーハンター」など。 |
件名1 |
コーヒー
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内容細目
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