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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

味噌汁自慢 (MARBLE BOOKS)

著者名 森野 真由美/著
出版者 マーブルトロン
出版年月 2007.12


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 水島図書館一般0213081003596.2//1階帯出可在庫 

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2007
596.21 596.21
汁物

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 森野 真由美/著
著者名ヨミ モリノ マユミ
出版者 マーブルトロン中央公論新社(発売)
出版年月 2007.12
ページ数 125p
大きさ 21cm
分類記号 596.21
内容紹介 具だくさんの味噌汁は目にも楽しい主役の一品! 味噌汁のもつ「栄養分や効能」に注目し、解説を加えた、「味噌と具材の工夫」あふれる88のレシピを紹介。「生活習慣病予防」にも役立つ味噌汁定食のレシピも収載する。
書名 味噌汁自慢 (MARBLE BOOKS)
書名ヨミ ミソシル ジマン
副書名 毎日違う、お椀の中身
副書名ヨミ マイニチ チガウ オワン ノ ナカミ
著者紹介 〈森野真由美〉長崎県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。栄養・健康に関する会社・バイワネルを設立。企業の食品開発、雑誌、TVなど幅広く活躍。著書に「はじめての糖尿病の食事」など。
件名1 汁物
言語区分 日本語
累積注記 「おいしい具沢山の味噌汁」(2004年刊)の改題改訂新版



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