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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

精進ごはん 

著者名 森 かおる/著
出版者 東本願寺出版
出版年月 2022.4


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 水島図書館一般0214338972596.2/モ/1階帯出可在庫 

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2022
596.21 596.21
精進料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 森 かおる/著
著者名ヨミ モリ カオル
出版者 東本願寺出版
出版年月 2022.4
ページ数 119p
大きさ 24cm
分類記号 596.21
ISBN 4-8341-0645-9
内容紹介 おから味噌コロッケ、夏野菜の揚げびたし、エリンギの磯辺揚げ弁当…。おかずから、おやつ、お弁当、お寺の精進ごはんまで、肉や魚を使わないおうちでできる精進料理のレシピを紹介。『同朋』連載に新メニューを加えて書籍化。
書名 精進ごはん 
書名ヨミ ショウジン ゴハン
副書名 おうちでできるレシピ108
副書名ヨミ オウチ デ デキル レシピ ヒャクハチ
著者紹介 1963年京都生まれ。料理家。料理教室「Relish」主宰。オーガニックをテーマにした「Relish食堂」をオープン。
件名1 精進料理



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