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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

やさしい精進料理 

著者名 西川 玄房/著
出版者 淡交社
出版年月 2015.11


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No. 所蔵館 資料種別 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 中央図書館一般0119005924596.21/ニ/書庫帯出可在庫 
2 水島図書館一般0214126070596.2/ニ/1階帯出可在庫 
3 児島図書館一般0313965907596.2/ニ/モモ11階帯出可在庫 
4 真備図書館一般0812805653596.2/ニ/1階帯出可在庫 

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2015
596.21 596.21
精進料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書 一般
著者名 西川 玄房/著
著者名ヨミ ニシカワ ゲンボウ
出版者 淡交社
出版年月 2015.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
ISBN 4-473-04055-8
内容紹介 旬のものを無駄なくつかう禅寺のおばんざいは、こころもからだもきれいにしてくれます。妙心寺東林院の住職が、毎日のおそうざいからおもてなし料理まで、家庭で簡単に作れる精進料理を紹介します。カロリー表示付き。
書名 やさしい精進料理 
書名ヨミ ヤサシイ ショウジン リョウリ
副書名 こころもからだもきれいになる
副書名ヨミ ココロ モ カラダ モ キレイ ニ ナル
著者紹介 1939年岐阜県生まれ。高校時代に龍安寺に弟子入りする。花園大学中退後、瑞龍寺専門道場で修行。その間精進料理を学ぶ。妙心寺塔頭東林院住職。著書に「キッチンでつくる精進料理」など。
件名1 精進料理



内容細目

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