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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

竹之御所流尼寺三光院の毎日やさい精進料理 

著者名 西井 香春/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.6


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1 中央図書館一般0119224491596.21/ニ/1階帯出可在庫 
2 児島図書館一般0314053489596.2/ニ/モモ11階帯出可在庫 
3 真備図書館一般0812589307596.2/ニ/1階帯出可在庫 

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2019
596.21 596.21
精進料理

書誌詳細

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書誌種別 図書 一般
著者名 西井 香春/著
著者名ヨミ ニシイ コウシュン
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.6
ページ数 191p
大きさ 19cm
分類記号 596.21
ISBN 4-07-438038-1
内容紹介 東京の尼寺・三光院に伝わる竹之御所流精進料理の中から、春夏秋冬を代表する野菜を使った料理のレシピを収録。素材そのものの味を存分に生かした料理が簡単に作れます。旬の野菜40種類の活用方法も紹介。
書名 竹之御所流尼寺三光院の毎日やさい精進料理 
書名ヨミ タケノゴショリュウ アマデラ サンコウイン ノ マイニチ ヤサイ ショウジン リョウリ
副書名 四季の恵みをいただく
副書名ヨミ シキ ノ メグミ オ イタダク
著者紹介 京都・竹之御所流精進料理後継者。著書に「はじめてのおそうざい精進」など。
件名1 精進料理



内容細目

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